Dainuojantis autobusiukas ir PIK NIK puota
Tos išvykos ilgai nepamiršime. Anykščių kraštas, Baranausko apdainuotos girios, išlakios pušys, Kudirka ir jo Tautinė Giesmė, romatiškas Šventosios bangavimas, milžinas Puntukas su Lietuvos didvyrių Dariaus ir Girėno bareljefais... Visko nepapasakosi!..Visa tai reikia patiems patirti... Bet ši kelionė mums ilgam prisimins ir kaip netikėta PIK NIK‘o puota..O buvo taip...
Paskutiniame mūsų viešnagės punkte prie Puntuko mums paskambino geltonojo autobusiuko asas – vairuotojas Jonas ir pranešė: -Teks valandėlę palaukti...Autoservise keičiu padangą... -Ką gi, nors laikas pietauti – pasitarę su mokytoja Jolanta, nusprendėme: - palauksime – ir kiek pavėlavę būtinai užsuksime į paplentės kavinę...Bet prisipažinsiu, visi šiek tiek nusiminėme... Valgyti juk norėjosi... Ir čia visus netikėtai nudžiugino sumanusis klasės draugas Gustas: -Aš kviečiu į Pikniką... -Juokauji, - nustebo draugai... -Tikrai, tikrai...Galime surengti varžytuves: kas greičiausiai ir sumaniausiai suplėšys Pik Nik dešreles, tas taps čempionu, o kartu visi ir užkąsime! --Na, ir juokorius tas mūsų bičiulis... – stebėjomės. Bet tuoj pat paaiškėjo, jog Gustas nejuokauja, nes jo tėvai į kiekvieną kelionę visada pasiima Pik Niko sūrio dešrelių. Taip pataria daryti ir savo vaikams.. Tad ir dabar Gustas iš savo kuprinės išsitraukė TRIS pakuotes po 6 sūrio dešreles – viso aštuoniolika! – ir išdalinęs po vieną kiekvienam keliauninkui, rimtu veidu paaiškino: -Dešreles plėšykite iš viršaus į apačią, plonais sluoksneliais...Geriausia, kad jų gautųsi maždaug 30, ir dėkite į burną!..Pajusite šviežaus pieno skonį, žydinčių pievų aromatą... ir numalšinsite alkį...Žinokite, Pabaltijo šalių PIK NIKO dešrelių plėšimo čempionate Lietuvos studentė tai atlikusi per 41 sekundę tapo nugalėtoja ir laimėjo net... 10.000 eurų... Mes aiktelėjome, susižvalgėme tarpusavyje, net mokytoja pakraipė galvą. -Nesąmonė! – bandėme paneigti šią netikėtą žinią, tačiau Gustas nepasidavė, tuoj išsitraukė išmanųjį telefoną ir davė mums paskaityti oficialią informaciją apie šį dar plačiau nežinomą įvykį, pridėjęs: -Tikėkit-netikėkit...pasaulyje dabar jau diskutuojama, jog šią rungtį verta įtraukti ir į Olimpinių žaidynių programą... ...Bet mes tokio sprendimo jau nelaukėme ir ėmėmės doroti sūrio dešreles! O skanumas, o gardumas, o sotumas! Viena dešrelė – viena stiklinė pieno!.. Kai prie „sportuojančios komandos“ privažiavo geltonasis autobusiukas, mes dvi Pik Nik dešreles įteikėme ir vairuotojui Jonui, pasakę: užkask, mūsų rūpestingasis drauguži, pasistiprink – ir pilnu tempu link namų...Jau ir į kavinę, turbūt, neužsuksim...Esam sotūs... ...Pro šalį slinko Anykščių peizažai, Baranausko apdainuoti pušynai, Šventosios upės slėniai. Kaip paprastai kelionėse, ypač grįžtant namo, paveikti įspūdžių, mes dažniausiai dainuodavome nuostabias, jau visiems žinomas dainas. Gi šį kartą savo koncertą pradėjome netikėta tema. Toną davė mergaitės: -Ak, sūreli, ak, Pik Nik, Mus kelionėse maitink... O berniukai, žinoma, susižvalgę su puotos iniciatoriumi Gustu, savo bendrakeleivėms šelmiškai, bet nuoširdžiai atsakė: -Su Pik Nik, su sūreliu Į Mėnulį skrist galiu!.. ...Geltonasis autobusiukas saugiai riedėjo namų link, o dainininkams ilgai netrūko išmonės, apdainuojant savo įspūdžius, o taip pat ir PIK NIK‘o... netikėtą puotą.
MAGIJA ir teta LEOKADIJA
Greitoji pralėkė miestelio gatvelėmis, šaižiai sukaukė ir stabtelėjo prie tetos Leokadijos namo. Sunerimo, susijaudino kaimynai. Pirmiausia, žinoma, viską sužinojo vaikai...“Gerajai daktariukei“ – vaistažolių žinovei atsitiko nelaimė! Rinkdama šv. Jono raktelius prie upelio lankoje, ji klūptelėjo, slystelėjo, ir dešinės kojos pėdą nudiegė skausmas, sąnarys ėmė tinti...Ji vos-ne-vos paršlubavo namo, išsikvietė greitają...Ir tyrimai, rentgenas, gipsas!..Bet bėda, kaip sako žmonės, viena nevaikšto!..Tetos Leokadijos sūnus su šeima atostogauja užsienyje!..Tad, aišku, kaimynei reikia padėti!.. Į pagalbą, kaip ir reikėjo tikėtis, pirmieji atskubėjo jaunieji bičiuliai, kuriems ėmėsi vadovauti pramaniūgė Austėja. -Teta Leokadija, jūs visada mumis rūpinotės, vaišinote sveikuolėmis arbatomis, gydėt nuo slogos ir kosulio, tad dabar mūsų eilė tuo pačiu atsilyginti. Tetutė nusišypsojo, pasidžiaugė „savo daktariukais ir sesytėmis“ bei tarė: -Matau, matau, jog teks paklusti...
Ir jaunieji talkininkai ėmėsi darbų, tvarkėsi namuose, skubėjo parduotuvėn, globojo katinuką, lesino gaidį kakariekorių bei tris vištytes.... Teta džiaugėsi pagalbininkais, jų išradingumu ir sumanumu...Netrūko ir netikėtumų...Kai vaikai iš parduotuvės parnešė tetos paprašytus pirkinius, Austėja paaiškino: -Tetute, nenustebkite...Priedo jums – mūsų dovanėlė – Magijos sūreliai!..Jie itin reikalingi sunegalavusiems...
-Oi, ne, nereikia...Aš retokai juos valgydavau... -O reikia!..Visiems labai sveika, daktarai rekomenduoja...Svarbiausia - stiprina organizmą... -Tai čia magiški sūreliai? – nutaisius rimtą miną, paklausė Leokadija. -Taip, taip, - užsidegė Austėja. Jos akys spinduliavo išmintį, švietė tvirtu žinojimu... -Tik paklausyk, tetute: MAGIJA– su žele gabaliukais! Stiprina kaulus ir raumenis...MAGIJA su aguonomis!..Ramina...Sergantieji geriau miega ir greičiau gyja...MAGIJA – su kakava ir lazdyno riešutais – energijos ir stiprybės šaltinis!... Ir tai tik pradžia! MAGIJOS sūreliai su kokusu, kondensuotu pienu, kakava ir šokaladu...Ir dar, ir dar... Teta Leokadija tik kraipė galvą, šypsojosi ir žavėjosi Austėjos energija, jos iškalba, ir jau norėjo nutraukti jaunosios daktariukės aiškinimus, bet kur tau!.. - Tik paklausyki, tetule, ką apie tai rašo specialistai, gamintojai, mokslininkai...Varškė sūreliams gaminama pažangiausiu Europoje seperavimo metodu. Varškės baltymuose yra visų žmogaus organizmui reikalingų amino rūgščių, joje yra kalcio ir fosforo druskų, reikalingų kaulams augti, kraujui susidaryti, širdies ir nervų sistemos veiklai. Todėl varškė ypač naudinga ne tik vaikams, kurių kaulų audinio formavimuisi būtinas kalcis, bet ir vyresnio amžiaus žmonėms. „MAGIJA“ glaistytų varškės sūrelių sudėtyje VARŠKĖS masė sudaro net 84,5 procentus... MAGIJA – tai ne burtų lazdelė. Tai tikras „Žemaitijos pieno“ stebuklas!.. -Ačiū, dėkui, Austute... Tu tikra žinovė...Matyt, teks patikėti ir ...draugauti su tokiais stebukladariais...Ir dabar, ir ateityje, - dėkojo teta Leokadija... Kaip ten buvo, kai nebuvo, Teta sparčiai taisėsi, koja gijo, atleido patinimą, ir ji netrukus pradėjo vaikščioti, žinoma, pirmiausia pasiramstydama lazdele... *** Kai iš Turkijos kurortų grįžo tetos namiškiai, ji savo pagalbininkus pakvietė arbatai. Ant stalo buvo uogienių, tetos kepto pyrago, ypatingųjų žemaitiškų sausainiukų, kitokių gardėsių.Tačiau stalo centre buvo ir MAGIJOS sūrelių. Teta pasakė: - Ačiū jums, mano jaunieji bičiuliai. Jūsų meilė ir jūsų rūpestis - tai tikrasis stebuklas. Kaip ir netikėta dovana – MAGIJA, mane nustebinusi ir padėjusi man, senolei, ko greičiau atsistoti ant kojų. Prižadu, kad į mano meniu jau įtraukta ir visa puokštė magiškų sūrelių....Visiems patarsiu nepamiršti šių „Žemaitijos pieno“ skanėstų, kaip vaistų, tikrų sveikatos palydovų. Ir tetos Leokadijos gražūs bei nuoširdūs žodžiai buvo sutikti smagiais plojimais ir namų šeimininkei sudinuota melodija: -Ačiū!.. Šlovė tetai Leokadijai
ir jos pamiltiems sūreliams „Magija“!
POKALBIAI APIE
DOBILĄ PENKIALAPĮ
TAI prasidėjo prekybos centre prie pieno produktų skyriaus.Pradariau vitriną ir, kaip paprastai, pasiėmiau keletą žaliai baltų jogurto indelių, su ramiu ir patraukliu dizainu „DOBILAS“. Tada ir išgirdau, kaip netoliese, žilstelėjęs vyriškis, kaip vėliau išsiaiškinau, mokytojas Petras kalbėjo: -Vaikai, štai ir visa pamoka apie Dobilą penkialapį...Gero apetito...Iki kito karto...Draugaukite su Dobilu – dobilėliu penkialapiu... Aš stabtelėjau šiek tiek suklusęs: prekybos centras – ir pamoka?.. -Nustebote?.. - norėdamas viską paaiškinti prakalbo vyriškis. –Taip, taip...Mūsų klasė labai mėgsta pamokas prekybos centruose, muziejuose...Aplankėme jau ir autobusų stotį, važiavome traukiniu iki KAUNO, net... Valdovų rūmuose buvome...Kiek klausimų, kiek įspūdžių, apmąstymų!.. Gyvenimą reikia pažinti ne tik iš knygų...O ši pamoka ypač patiko septintokams...Pasakojau apie „Žemaitijos pieno“ produktus, neužmiršau ir savo močiutės Petrutės.
-Labai įdomu...Kada tai buvo? – neiškentęs perklausiau aš.
-Senokai...Močiutė gyveno sodyboje netoli Varnių...Ūkininkavo, augino karves, slėgė sūrius, mušė sviestą... Bet kaip žinia, sovietai išdrąskė ūkius, į bendras fermas suvarė gyvulius.Močiutė Petrutė neatidavė savo karvutės... Ak, ta jos neužmirštamoji MARGĖ! Senolė pati savo žalmargę vesdavosi pasiganyti į baltųjų dobiliukų pievelę, o užsigardžiavimui – ten – kur žydėdavo raudonieji dobilai penkialapiai. Taip ir gimė legenda apie Dobilą bei baltą pieną...Visi mūsų kaime, netoli Varnių, žinojo: močiutės Petrutės Margės pienas stebuklingas...Juo reikia maitinti vaikučius...Jis gina nuo kosulio, rausvina blyškius veidelius...O ypač reikalingas vyresniesiems... Ir dabar – negaliu be savotiško jaudulio praeiti pro pieno produktų skyrių, kur stovi žaliai balti indeliai su mielu užrašu Dobilas... Bet močiutės Margė-Žalmargė – tai tik prasmingas simbolis. Mokytojas Pranas susižavėjęs kalbėjo apie „Žemaitijos pieno“ nuovoką, dėmesį bei jautrumą Lietuvos pienininkystės tradicijoms, patirčiai bei sąlytį su savo krašto istorija. -Tik paklausykite!..Sūriai, pavadinti „Rambynu“ ir Germantu“, eksportuojami į trisdešimt pasaulio šalių!.. Gal ir daugiau? Kiek girdėjau „Džiugas“ stebina kanadiečius, sudomino amerikiečių picerijas...Populiarus ir Japonijoj...Pasakoja, jog ir kinai jau skanauja mūsų produktus. Tai ne smulkmena!..Apie tai labai svarbu žinoti jaunimui...Kai mes KLASĖJE kalbame apie būsimas profesijas, ne vienas turi savo svajonę „kurti lietuvišką prekę“, kaip pavyzdį nurodo ir „Žemaitijos pieną“...Gerai, jog mūsų ūkininkai nepraranda savitumo, savo patriotiškumo... Nors Petras pagal specialybę istorikas, bet man smalsu jo klausytis, kai jis su nepaprastu žavesiu kalba apie gamtą, kartu su moksleiviais propaguoja sveiką mitybą, džiaugiasi Lietuvos žemės ūkio naujovėmis. O štai neseniai mokytojas Petras vėl mane nustebino negirdėta iniciatyva. --Tikėsi – netikėsi – visa mūsų mokykla ruošiasi Dobilo šventei...Pavasarį, kai sužydės Raudonasis Dobilėlis, kai bitutės skanaus baltųjų dobiliukų nektarą, tada ir susisirinksime pas ūkininką Jeronimą, kurio karvių ferma tiekia pieną Žemaitijos pienininkams...Festivalyje prižadėjo dalyvauti ir pats garsiausias sūrių meistras!..Turėsime svečių net iš kaimyninių mokyklų!.. Pasveikinau mokytoją Petrą ir jo klasę su tokia Dobilo švente ir mielai priėmiau kvietimą joje dalyvauti! Valio, penkialapi Dobilėli!
GERMANTAS ŠLOVINA
D Ž I U G Ą
Germantas, ne tik pramaniūgas, bet ir nepaprastas knygius. Sakoma, jog bibliotekoj nėra nė vienos knygos, kurios nebūtų perskaitęs šis berniūkštis. Beje, jis neblogai žaidžia futbolą, na, ir taip - yra geras nenuorama... O dar?...Ką dar?..Vėl kokį pokštą iškrėtė?..Ar negirdėjot – Germantas tapo Žemaitijos raiškiojo skaitymo čempionu!.. O paskui - nustebino ir Vilnių...O tada... Miesto Rotušėje respublikos raiškiojo skaitymo konkuras užsitęsė. Visi - ir ori komisija, ir klausytojai bei dalyviai nerimavo. Jaudinosi ir savo eilės belaukiantis Germantas. Ką skaityti? Ar Paulių Širvį, jo „Aš beržas – lietuviškas beržas“, ar ką nors netikėto?..Štai ir dabar simpatiška mergaitė repuoja: „Skinsiu, skinsiu raudoną rožę...“ Ir jis ryžosi!..Būsiu paprastas, kalbėsiu apie savo gimtinę, savuosius!.. Ir -Germantas pasirodė scenoje!..
Na, tikras telšietis, žemaičių vaikinukas, rods, vaikščiojantis ežero pakrante, švilpaujantis linksmą melodiją, ant šviesių garbanotų plaukų užsidėjęs dar dieduko nešiotą kepurę, visiems atviras, besišypsantis, paslaptingai kviečiantis:
Ei, greičiau į darnų būrį - Degustuosim Džiugo sūrį!
Gera tau ir man džiugu - Mes draugaujam su Džiugu.
Pasigirdus pirmajam posmui, salė pritilo, o konkurso komisija, iki šiol nuobodžiavosi, tarpusavyje susižvalgė, padėjo į šalį savo popierius ir - dėmesingai klausėsi. Germantas iškart pajuto, kad kontaktas su publika užsimezgė, kad ji jau nori išgirsti, kas gi bus toliau...Tad Germantas po trumpos pauzės, brūkštelėjęs ranka iš po kepurės išlindusius nepaklusnius plaukus, visai salei, kaip artimiems draugams bei geriems pažįstamiems, tęsė:
Tėčiui - Džiugas atgaiva - Sūris kvepia su kava.
Ir senelis, ir bobutė Su Džiugu vis trokšta būti.
Rimtas dėdė ir teta Mėgsta jį su arbata. Saulei patekėjus skaisčiai. Sūriu mėgaujas vaikaičiai.
Giria Džiugą ir svečiai, - Šviečia šypsenos plačiai... Ir mama darbšti nudžiugo: -Kaip virtuvėje be Džiugo!?.
Tai skanumai, tai gardumai! - Kviečia Džiugo sūrio rūmai.
Džiugas milžinas op-opa - Jau vaišina ir Europą O, pasiekęs savo brandą, Už Atlanto kelią randa! Džiugą aš ir tu žinai - Taip gyvena milžinai! Po šių žodžių publika pradėjo ploti. Germantas pastebėjo, jog viena konkurso žiuri dalyvė net kumštelėjo savo kolegą ir pati kelis kartus garsiai pliaukšelėjo delnais... Susidariusia pertraukėle sumaniai pasinaudojo ir skaitovas. Padaręs kelis žingsnius, jis nusišypsojo, tuo pasakydamas: kantrybės, tuoj išgirsite pačius svarbiausius žodžius. Ir baigė savo emocingą tiradą:
Valgyk sūrį ir kartoki Svarbią tiesą, žodį tokį:
Gražūs Telšių miesto mūrai! Skanūs Telšių Džiugo sūriai!
Gera, miela Žemaitijoj, Džiugo sūrio viešpatijoj. Žemaitijoj skaidrios rasos, Pievoj ganos karvės basos. Šlamščia žolę, garsiai mūkia Apie šlovę pieno ūkio. ...Seniai taip buvo plota garsioje Vilniaus Rotušėje. Tai buvo taip netikėta, kad ne tik publika, bet ir reikli vertinimo komisija atsistojo, šypsojosi, buvo sužavėta...
Ir žiūri priėmė savo sprendimą: Germantui, meniškai, įkvėptai bei originaliai perskaičiusiam Odę šlovingajam Džiugui, paskirtas viens iš pagrindinių konkursų prizų! ...Ir nuvilnijo valio, palydimas plojimais. Ir – garsusis sūris Džiugas, o taip pat ir skaitovas Germantas buvo vainikuoti Ąžuolo vainiku!
|